Экспемент: яблоки из джизака

Проезжая через Джизак, можно увидеть, как вдоль дороги всегда продают яблоки — и в большом количестве. Словно весь Бахмальский район только этим и занят. На вкус они очень хороши. О том, почему именно в Бахмале самые вкусные яблоки, рассказал мне один профессор из Самаркандского сельхозинституа. К своему стыду, фамилия его уже не помню – в свое время я брал у него интервью. Так вот, в советские годы на всю страну славились алматинские яблоки сорта «Апорт(?)». Купить их было сложно, и тогда глава Узбекистана Рашидов дал поручение нашим ученым выращивать этот сорт у нас в республике.
Для эксперимента алматинские яблоки посадили во всех областях. Когда деревья дали плоды, то по вкусовым качествам самыми лучшими оказались яблоки, выращенные в Бахмальском районе, где климат мягче. Затем — в Самаркандской области, хотя они уступали Бахмалу. И самый худший результат дал Хорезм.
С тех пор джизакские яблоки получили признание в Узбекистане.
Если кто-то об этом эксперименте знает больше, пусть добавят – будет интересно.

Яблоки деревья

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх
Shares